Tipo de receita: Prato Principal
Número de doses: 6
Tempo de Preparação: 25 Minuto(s)
Tempo de Confecção/Cozedura: 45 Minuto(s)
Dificuldade: Muito Fácil
Ingredientes:
INGREDIENTES:
1 colher (sopa ) de farinha de trigo sem fermento
1 cebola às rodelas finas.
1 alho aos pedacinhos.
Pimento vermelho (1 Tira grossa partida aos pedacinhos)
Grelos de couve(poucos- 3 ou 4 pézinhos picados)
Ervilhas 1/2 chávena pequena
Presunto (fatiado fininho e cortado em pedacinhos)
3 ovos
Natas-1 pacote pequeno
Sal
Pimenta moída na altura
Um pouco de coentros frescos Preparação:
COMO FAZER:
Untar uma forma anti esturro com manteiga e polvilhar com farinha
Reservar.
Numa taça grande juntar todos os ingredientes.
Mexer muito bem para que fiquem todos bem incorporados.
Verificar se será preciso rectificar os temperos (sal e pimenta)
Vai a cozer em forno já préviamente aquecido cerca de 10m
SE o forno for ventilado deverá ser cozido neste programa.
TEmpo de cozedura varia conforme os fornos,
Convém experimentar com um palito que deve sair seco. (cerca de 35 a 45m)
REtirar do forno e deixar ficar na forma até ficar apenas morno.
Desenformar.
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